Thee

Kruidig, warm en heerlijk..

Met het gure weer van de laatste tijd willen we je graag een lekker recept mee geven voor het weekend: zelfgemaakte chai. Laat je dankbaarheid zien aan de duurzame boeren met wie wij werken door deze thee met Rainforest Alliance gecertificeerde ingrediënten te maken. Zij beschermen het milieu door de gewassen te verbouwen waar wij met zijn allen van genieten.

Op Shop The Frog kun je vinden waar je alle ingredienten kunt kopen. Door de Rainforest Alliance te steunen zorg je ervoor dat er meer en meer duurzame producten te koop zijn.

green-living_home_recipes_homemade-chai_0
Ingrediënten (voor 2 personen)
2 groene kardemompeulen, licht gekneusd
⅛ theelepel zwarte peperkorrels
2 kruidnagels
1 kaneelstokje
Een stuk van ongeveer 3,8 cm verse gember, geschild en in dunne plakjes gesneden
2 kopjes water
2 eetlepels bruine suiker
2 zakjes Rainforest Alliance Certified zwarte thee
3/4 kop halfvolle of magere melk

Hoe te maken:
Voeg de kruiden, gember, en water bij elkaar in een pan en breng dit alles aan de kook. Zet het vuur lager en laat 15 minuten sudderen tot het mengsel lekker begint te geuren. Roer de suiker erdoor en doe vervolgens de theezakjes erbij. Zet daarna het vuur uit en laat het mengsel 3 minuten trekken.

Maak een beker warm door het om te spoelen met warm water. Zeef de thee in de beker. Voor wie het melk wil drinken: Warm de melk op een matig vuur tot het net begint te borrelen. Klop het tot het gaat schuimen en giet het dan in de beker erbij. Roer het goed door elkaar.

One thought on “Kruidig, warm en heerlijk..

  1. Pingback: 5 Tips voor de perfecte kop warme chocolademelk | The Frog Blog Nederland

Laat een Reactie achter

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s